Comment fabriquer de la poudre de cristal en plaque de fer

Titre : Comment fabriquer de la poudre de cristal sur plaque de fer

Au cours des 10 derniers jours, les vidéos et articles sur la préparation des repas ont occupé une place importante parmi les sujets et contenus d'actualité sur l'ensemble d'Internet. En particulier, les tutoriels sur la cuisine maison et les snacks de rue ont attiré beaucoup d'attention. Parmi eux, la « Teppanyaki Crystal Powder » est devenue le centre de recherche de nombreux internautes en raison de sa texture élastique et de son goût délicieux. Cet article vous donnera une introduction détaillée à la méthode de production de poudre de cristal de plaque de fer basée sur des sujets d'actualité récents, et joindra des données structurées pour faciliter votre apprentissage et votre pratique.

1. Préparation des ingrédients pour la poudre de cristal de plaque de fer

La fabrication de poudre de cristal Teppanyaki nécessite les ingrédients suivants, et le dosage spécifique peut être ajusté en fonction des goûts personnels :

2. Étapes de fabrication de poudre de cristal de plaque de fer

1.Préparation:Faites tremper la poudre de cristal sèche dans de l'eau tiède pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'elle soit molle et sans noyau dur, puis égouttez-la et réservez.

2.Viande hachée sautée :Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez l'ail émincé et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé, ajoutez le porc haché et faites sauter jusqu'à ce qu'il change de couleur, ajoutez la sauce soja légère, la sauce soja foncée et la sauce aux huîtres, remuez bien et réservez.

3.Accompagnements sautés :Laissez l'huile dans la casserole, ajoutez les oignons émincés et les poivrons verts et rouges et faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient crus, ajoutez un peu de sel au goût.

4.Sauté mixte :Versez la poudre de cristal trempée dans la casserole, faites sauter uniformément avec les plats d'accompagnement, ajoutez la viande hachée frite et continuez à faire sauter pendant 2-3 minutes pour permettre aux vermicelles d'absorber complètement la soupe.

5.Chauffage par plaque de fer :Chauffez la plaque de fer, badigeonnez d'une fine couche d'huile, versez la poudre de cristal frite et utilisez des baguettes pour la retourner rapidement afin que les vermicelles soient chauffés uniformément et que la surface soit légèrement brûlée.

6.Retirer de la poêle et de l'assiette :Saupoudrez un peu d'oignon vert haché ou de coriandre pour la garniture, et la poudre de cristal grésillante est prête !

3. Conseils pour réaliser

1.Poudre de cristal moussante :La température de l'eau ne doit pas être trop élevée, sinon les vermicelles pourriront facilement ; le temps ne doit pas être trop long, afin de ne pas altérer le goût.

2.Conseils d'assaisonnement :La sauce soja légère et la sauce aux huîtres sont intrinsèquement salées, alors soyez prudent lorsque vous ajoutez du sel pour éviter d'être trop salée.

3.Utilisation de la plaque de fer :S'il n'y a pas de plaque de fer, vous pouvez utiliser une poêle à la place, mais faites attention à la chaleur pour éviter de coller à la poêle.

4. Sujets connexes des sujets d'actualité récents

Au cours des 10 derniers jours, parmi les sujets brûlants sur la nourriture, les « répliques de plats de rue » et les « plats faits maison de Kuaishou » sont devenus le centre de discussion parmi les internautes. La poudre de cristal Teppanyaki, en tant que plat alliant saveur de la rue et commodité de la maison, convient à ces deux points chauds. Voici quelques tags populaires récents liés à la poudre de cristal de plaque de fer :

Grâce aux données et aux étapes ci-dessus, je pense que tout le monde maîtrise la méthode de fabrication de poudre de cristal de plaque de fer. Non seulement ce plat est facile à préparer, mais il est également délicieux et parfait pour les dîners de famille ou les réunions entre amis. Dépêchez-vous et essayez-le !