Comment rendre les crevettes à la vapeur délicieuses
Les crevettes séchées à la vapeur sont un plat de fruits de mer simple et délicieux. Il est apparu fréquemment sur les plateformes sociales ces dernières années et est devenu un sujet brûlant. Qu'il s'agisse d'un dîner en famille ou d'une fête d'ami, des crevettes séchées à la vapeur peuvent devenir un moment fort sur la table à manger. Cet article combinera des sujets populaires et des contenus chauds sur Internet au cours des 10 derniers jours pour vous présenter en détail les méthodes de production, les techniques et les données connexes de crevettes cuites à la vapeur.
1. Comment faire des crevettes cuites à la vapeur
Les étapes pour la vapeur des crevettes séchées sont très simples, mais certains détails doivent être prêts à faire attention pour assurer un délicieux goût. Voici les méthodes de base pour la vapeur des crevettes séchées:
| étape | illustrer |
|---|---|
| 1. Préparer les ingrédients | Les crevettes séchées (200g), les tranches de gingembre (3 tranches), les tranches d'oignon (quantité appropriée), le vin de cuisson (1 cuillerée) |
| 2. Faire tremper les crevettes séchées | Faire tremper les crevettes séchées dans de l'eau propre pendant 10 minutes pour éliminer l'excès de sel |
| 3. Configuration de la plaque | Étalez les crevettes séchées trempées à plat sur une assiette, ajoutez des tranches de gingembre et de l'oignonnier |
| 4. Suivre à la vapeur | Une fois l'eau bouillonne, cuire à la vapeur dans un pot pendant 5-8 minutes |
| 5. Assaisonnement | Vous pouvez arroser une petite sauce soja légère ou de l'huile de chili en fonction de votre goût personnel |
2. Mades populaires recommandés à la vapeur des crevettes séchées
Sur la base des sujets en ligne populaires au cours des 10 derniers jours, nous avons constaté que les méthodes suivantes de crevettes séchées à la vapeur sont particulièrement populaires:
| Nom de pratique | fonctionnalité | Indice de popularité |
|---|---|---|
| Crevettes cuites à la vapeur avec de l'ail | Ajoutez beaucoup d'ail haché au nez | ★★★★★ |
| Crevettes cuites à la vapeur avec des haricots noirs fermentés | Ajouter des haricots noirs fermentés pour améliorer la fraîcheur | ★★★★ ☆ |
| Crevettes séchées cuites à la vapeur avec vermicelli | Le vermicelli inférieur absorbe la saveur fraîche des crevettes | ★★★★★ |
| Crevettes séchées à la vapeur épicées | Ajouter le poivre et le piment pour un goût lourd | ★★★ ☆☆ |
3. ACHAT des conseils pour les crevettes séchées à la vapeur
Pour faire de délicieuses crevettes séchées cuites à la vapeur, il est crucial d'acheter des crevettes séchées de haute qualité. Voici quelques points clés pour l'achat de crevettes séchées:
1 et 1Regardez la couleur: La couleur des crevettes séchées de haute qualité devrait être une couleur rougeâtre ou jaunâtre naturelle. S'il est trop brillant, des pigments peuvent être ajoutés.
2Sentir l'odeur: Les crevettes séchées fraîches devraient avoir un léger arôme de fruits de mer, et ils ne doivent pas être achetés en cas d'odeur piquante.
3 et 3Toucher la texture: Les crevettes séchées doivent être sèches mais pas dures, et ils peuvent rebondir s'ils sont doucement pliés.
4Voir l'exhaustivité: Essayez de choisir des crevettes séchées complètes et non révolutionnaires, afin que le produit fini à la vapeur soit plus beau.
4. Valeur nutritionnelle des crevettes cuites à la vapeur
Les crevettes séchées sont des fruits de mer nutritifs, et la méthode fumante peut préserver leur valeur nutritionnelle dans la plus grande mesure. Voici les principaux nutriments de 100 grammes de crevettes cuites à la vapeur:
| Ingrédients nutritionnels | contenu |
|---|---|
| protéine | 58,1 g |
| Graisse | 2,5 g |
| calcium | 991 mg |
| fer | 6,7 mg |
| Zinc | 3,8 mg |
5. Des questions fréquemment posées sur les crevettes séchées à la vapeur
Sur la base des données de recherche en ligne récentes, voici les questions les plus courantes sur la vapeur des crevettes séchées:
Q: Dois-je peler les crevettes séchées?
R: Pas besoin. La peau des crevettes séchées deviendra douce après la vapeur et est riche en calcium, vous pouvez donc la manger ensemble.
Q: Que dois-je faire si les crevettes séchées à la vapeur sont trop salées?
R: Vous pouvez le faire tremper dans de l'eau propre pendant 30 minutes avant de cuire à la vapeur, ou n'ajoutez pas de sel lors de la vapeur, et enfin ajustez en fonction du goût.
Q: Quel est le meilleur moment pour cuire à la vapeur des crevettes séchées?
R: Généralement, cela prend 5 à 8 minutes. Si le temps est trop long, les crevettes deviendront difficiles.
6. Façon créative de manger des crevettes cuites à la vapeur
À la lumière des tendances alimentaires récentes, nous avons compilé les façons innovantes suivantes de manger des crevettes séchées cuites à la vapeur:
1 et 1Salade de crevettes séchées à la vapeur: Déchirer les crevettes séchées cuites à la vapeur en petits morceaux et incorporer la salade de légumes, qui est à la fois saine et délicieuse.
2Riz frit aux crevettes à la vapeur: Coupez les crevettes séchées cuites à la vapeur en morceaux et remuez-les avec du riz, des œufs, etc., et ils sont pleins de saveur umami.
3 et 3Pâtes à crevettes cuites à la vapeur: Mélanger les crevettes séchées cuites à la vapeur avec des pâtes, ajouter de l'huile d'olive et de l'ail haché pour créer une saveur qui combine les styles chinois et occidentaux.
Conclusion
Les crevettes séchées à la vapeur sont un plat de fruits de mer simple et délicieux qui est non seulement facile à fabriquer, mais aussi nutritif. Grâce à l'introduction de cet article, je crois que vous avez maîtrisé diverses méthodes et techniques pour la vapeur des crevettes séchées. Pourquoi ne pas profiter de ce week-end pour essayer de faire une délicieuse crevette cuite et partager ce délicieux goût de l'océan avec votre famille et vos amis!
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