Comment faire des granulés de farine de patate douce

Comment faire des granulés de farine de patate douce

Au cours des 10 derniers jours, l'intérêt des internautes pour une alimentation saine et des ingrédients faits maison n'a cessé de croître. En particulier, la méthode de fabrication des granulés de poudre de patate douce est devenue un sujet brûlant. Cet article combinera des sujets d'actualité récents pour présenter en détail les étapes de production, les précautions et les données associées des granulés de farine de patate douce afin de vous aider à maîtriser facilement les compétences de production de ce mets traditionnel.

1. Étapes de production de granulés de poudre de patate douce

1.Préparer le matériel: Patates douces fraîches, eau, toile filtrante, récipient.

2.Nettoyer les patates douces: Lavez soigneusement les patates douces pour éliminer la saleté et les impuretés présentes en surface.

3.Coupe et meulage: Coupez la patate douce en petits morceaux et réduisez-la en pulpe à l'aide d'un broyeur ou d'un moulin à pierre.

4.filtrer: Versez la pulpe de patate douce dans la toile filtrante et filtrez l'eau d'amidon.

5.précipitations: Laissez l'eau d'amidon reposer pendant 4 à 6 heures. Une fois l'amidon précipité, versez la couche supérieure d'eau.

6.sec: Coupez les morceaux d'amidon précipités en petits morceaux et séchez-les au soleil jusqu'à ce qu'ils soient complètement secs.

7.Broyer en particules: Broyer les blocs d'amidon secs en granulés pour obtenir des granulés de poudre de patate douce.

2. Sujets d'actualité récents et données liées à la farine de patate douce

3. Valeur nutritionnelle des granulés de poudre de patate douce

Les granulés de farine de patate douce ont non seulement un goût unique, mais sont également riches en divers nutriments. Voici les principaux nutriments pour 100 grammes de granulés de farine de patate douce :

4. Précautions à prendre pour fabriquer des granulés de poudre de patate douce

1.Choisissez des patates douces fraîches: Les patates douces fraîches ont une teneur élevée en amidon et la qualité des particules de poudre produites est meilleure.

2.Filtrer soigneusement: Lors du filtrage, essayez d'extraire toute l'eau d'amidon pour éviter le gaspillage.

3.Environnement de séchage: Choisissez un endroit ensoleillé et bien aéré pour sécher et éviter l'humidité.

4.Méthode de stockage: Les particules de poudre de patate douce séchée doivent être scellées et stockées pour éviter l'humidité.

5. Comment consommer les granulés de poudre de patate douce

Les granulés de farine de patate douce peuvent être utilisés pour préparer une variété de délices, tels que :

1.Bouillie de farine de patate douce: Ajoutez de l'eau aux particules de farine de patate douce et faites-la cuire en bouillie à la texture délicate.

2.Gâteau à la farine de patate douce: Mélangé à de la farine de riz gluant et cuit à la vapeur, il est sucré et moelleux.

3.Soupe à la fécule de patate douce: Ajouter à la soupe pour épaissir et rehausser le goût.

Avec les étapes et conseils ci-dessus, vous pouvez facilement préparer à la maison des granulés de farine de patate douce sains et délicieux. Combinés aux récents sujets d'actualité, les granulés de farine de patate douce ne sont pas seulement un mets traditionnel, mais aussi un représentant d'une alimentation saine, qui vaut la peine d'être essayé !